Atlas gastronomique de la France / Jean-Robert Pitte

Titre : Atlas gastronomique de la France Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Jean-Robert Pitte (1949-....), Auteur ; Carl Voyer, Cartographe Editeur : Malakoff : Armand Colin Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-61480-5 Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Index. décimale : 641 Résumé : L'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la Mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'une des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie. Bonne dégustation ! N° GIAA : fr-giaa75-06759 Durée : 5:11 Issu de : lecture Permalink : http://pmb.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17054

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